O polskim street foodzie piszę na blogu od 2011 roku, widzę, jak się zmieniał na przestrzeni lat i powiem szczerze - czekałem na taką książkę. Autor w jednym miejscu zebrał historię ruchu food truckowego, przepisy na street foodowe potrawy i rozmowy z ludźmi, którzy ten biznes tworzą. Jeśli chcesz wiedzieć, jak wygląda życie food truckowca i dlaczego nie jest usłane różami, jak wygląda polski street food od środka, gdzie spotkasz najlepsze polskie food trucki - koniecznie przeczytaj tę książkę. Tym bardziej, że Autor nie jest osobą z zewnątrz, tylko głęboko w polskim street foodzie siedzi, więc jego wiedza nie jest tylko teoretyczna. Krótko mówiąc – polecam. Michał Skoczek (Żorż Ponimirski), Street Food Polska.

To lektura obowiązkowa dla wszystkich miłośników street foodu i food trucków. Uwaga, już od pierwszej strony wywołuje burczenie w brzuchu i inne objawy głodu. Dlatego najlepiej czyta się z pełnym żołądkiem. Polecamy!

To jedyny autentyczny przewodnik po świecie Food Trucków, który w ostatnim czasie stał się ogólnoświatowym trendem. Jakie trucki odwiedzić? Co nam oferują najlepsi w tym kraju? Na co zwracać uwagę ? Wszystko znajdziesz w środku! Ta książka idealnie pokazuje to, czego nie widać kiedy jest się klientem - trucki to jest pasja, ciężka praca i tysiące godzin spędzonych na nogach.